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我が家で大活躍中のアンコールくんと一緒に、クッキングをしました。

 

『白菜と豚肉のミルフィーユ鍋』

お鍋に具材を入れ、後はアンコールくんにお任せのお手軽お鍋♪

 

 

【具材】

・白菜

・人参

・豚バラ肉

・だし

・水

 

 

お鍋の中からグツグツといういい音が・・・♪

 

 

美味しそうな匂いが部屋を包んでいました♡

頃合を見て食卓へ✩

 

 

 

 

お次はスイーツクッキング♪

『りんごとレーズンのコンポート』

 

 

【具材】

・りんご 3個

・レーズン 適量

・シナモンパウダー 少量

・グラニュー糖 193g

・レモン汁 22g

・ブランデー 大1

 

ミルクパンに具材たちを入れ、トロトロになるまで煮込みます。

 

 

ヨーグルト、アイスクリームに添えたり、パンに塗ったり・・・♪

今回は、パンにのせて、

灰受け皿でこんがりと焼き、いただきました♡

 

 

どちらも美味しく完食♡

ごちそうさまでした(^^♪

 

次は何を作ろうかな~♪

 

 


2014年12月8日 20:59  CATEGORY : 火のある生活 我が家のアンコールくん 薪ストーブクッキング  COMMENTS : (0) - TRACKBACKS : (0)

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