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『タミさんのパン焼器(16cm)』という南部鉄器でパンケーキを焼きました♪

早速、レシピをご紹介いたします!

 

 

《材料》タミさんのパン焼器16cm1台分

・卵             2個

・砂糖           大さじ4

・塩            小さじ1/2

・牛乳           大さじ4

・小麦粉          100g

・ベーキングパウダー  小さじ1

・オレンジピール     適量

・バター          パン焼器に塗る用

 

《作り方》

1、タミさんのパン焼器の内側にバターを多めに塗る。

2、ボウルに卵・砂糖・塩を入れ、泡だて器で混ぜ合わせ、牛乳も加える。

3、あらかじめ混ぜておいた小麦粉とベーキングパウダーを2のボウルに入れて、

さっくりと混ぜる。最後にオレンジピールも混ぜ合わせる。

4、1のパン焼器に3の生地を流し入れ、

蓋をして約250度のクッキンググリドルの上に置く。(トリベットを1枚敷いています。)

 

 

 

生地の表面が焼けて、竹串をさしても何も付いてこなければ焼き上がり♪

 

 

蓋をしたままひっくり返して取り出し、完成です^^!!

 

 

オレンジピールが底に沈み、

ひっくり返したパンケーキの表面にお目見え♪

 

美味しくいただきました♪

お試しあれ~*


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